本文導(dǎo)讀：糖尿病患者在接受藥物治療的同時(shí)，也要做好控制飲食的準(zhǔn)備,，那么糖尿病患者該如何進(jìn)行飲食控制呢,？

　　糖尿病人該如何控制飲食?

　　1、適當(dāng)加餐

　　糖尿病飲食講究少食多餐,，就是為了避免血糖波動(dòng)過(guò)大,，其另一個(gè)好處是減少饑餓感。專家建議糖友在兩餐之間增加零食,，但零食的熱量要從正餐中刨去,。例如,，早飯本來(lái)吃100克饅頭，可以減為75克,，然后在10點(diǎn)左右吃幾片全麥餅干或一個(gè)蘋果,，上午就不會(huì)特別餓了。

　　2,、控制低血糖

　　如果糖友感覺(jué)非常餓,，同時(shí)伴有心慌、手抖,、頭昏等表現(xiàn),，那就是低血糖反應(yīng)了，這個(gè)時(shí)候就要立刻吃糖,，以免發(fā)生嚴(yán)重的后果,。專家指出，有的餓可以忍,，這種餓卻是不能忍的,。另外，如果出現(xiàn)低血糖,，一定要找到原因,，是飲食控制過(guò)嚴(yán)，還是運(yùn)動(dòng)過(guò)度,，還是用藥不當(dāng)?必要時(shí)要請(qǐng)醫(yī)生幫助調(diào)整治療方案,。

　　3、糾正胰島素抵抗

　　“有的糖友胃口很好,，吃得不少,，但是總覺(jué)得餓，就要查一下血液中的胰島素水平,，看看是否存在嚴(yán)重的胰島素抵抗,。”專家說(shuō),。有胰島素抵抗的糖友,，并不是胰島素分泌不足，而是身體對(duì)胰島素不敏感,，血糖不能被充分利用,。這樣的糖友，進(jìn)食后會(huì)刺激胰島素大量分泌,，讓血糖迅速降低,，于是產(chǎn)生饑餓感。所以,，對(duì)于明顯腹型肥胖,、胃口極好但總餓的患者,，要化驗(yàn)血中的胰島素含量。一旦明確為嚴(yán)重的胰島素抵抗,，就要調(diào)整治療,，如使用二甲雙胍，以控制食欲,；或增加胰島素增敏劑，來(lái)糾正胰島素抵抗,。

　　4,、熱量控制別太嚴(yán)格

　　糖友在計(jì)算全天攝入的熱卡時(shí)，要用標(biāo)準(zhǔn)體重乘以25—45不等的一個(gè)系數(shù),。羅邦堯教授說(shuō),，平時(shí)體力消耗越多，這個(gè)系數(shù)越大,，另外,，男性大于女性，瘦人大于胖人,。如果飲食控制過(guò)程中覺(jué)得很餓,，不妨稍微放寬標(biāo)準(zhǔn)。

　　5,、食物里加點(diǎn)油

　　胃里沒(méi)食物,，就會(huì)覺(jué)得餓。食物的排空速度,，脂肪最慢,，碳水化合物最快，蛋白質(zhì)介于二者之間,。因此,，在控制總熱量的前提下，稍微增加脂肪,，可以減輕餓的感覺(jué),。

　　6、少吃稀的

　　有的糖友愛(ài)吃粥,、稀飯,，但是稀的主食特別容易被消化掉，因此容易產(chǎn)生饑餓感,。羅邦堯教授建議糖友改吃米飯,、饅頭等干飯。

　　糖尿病人食譜推薦

　　1,、山藥薏米粥

　　懷山藥60克,，薏苡仁30克,，共熬粥食。山藥性味甘平,，不寒不燥,，有補(bǔ)益脾胃和養(yǎng)肺滋腎之功。薏苡仁味甘淡,、性微寒,，《本草綱目》和《本草拾遺》均載其能治消渴。本方食后有飽腹感,，可減少飯量,，對(duì)各型糖尿病患者均較為適宜，尤以脾胃虛弱,、口渴善饑者為佳,。

　　2、枸杞子燉兔肉

　　取枸杞子15克,，兔肉250克,，加水適量，文火燉熟后加鹽調(diào)味,，飲湯食兔肉,。枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥，據(jù)藥理研究,，其有降血糖作用,。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾,、滋陰強(qiáng)壯之功用,，《本草綱目》及《增補(bǔ)本草備要》均言能“治消渴”。該方適用于糖尿病之偏于肝腎不足者,。腸燥胃熱者不宜,。

　　3、蚌肉苦瓜湯

　　取苦瓜250克,，蚌肉100克,。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天，洗凈后取蚌肉,，與苦瓜共煮湯,，熟后酌加油、鹽調(diào)味,，即可服食,。據(jù)近代文獻(xiàn)記載，苦瓜,、蚌肉均有降血糖作用,?？喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用,。中醫(yī)認(rèn)為,，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱,、除煩,、止渴；蚌肉甘咸而寒,，能清熱滋陰,、止渴利尿。兩者合用,，清熱滋陰，適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者,。

　　4,、 枸杞子蒸雞：

　　枸杞子15g，母雞1只加料酒,、姜,、蔥、調(diào)料,，共煮熟食枸杞子,、雞肉，飲湯,。適用于糖尿病腎氣虛弱者,。